UA-19872651-2
top of page
Chers.es clients.es, 

Veuillez noter que le restaurant est maintenant

ouvert

tous les mardis soirs

NOUVEAU SERVICE !!!!!!

Vous avez des invités à la maison? Vous organisez un évènement de famille? Vous souhaitez faire découvrir la cuisine de votre restaurant préféré?
La cuisine que nous proposons est parfaite pour être partagée entre amis, avec la famille, c'est l'esprit même de notre cuisine.

Nous vous offrons maintenant la possibilité de vous faire livrer à domicile pour les groupes de 10 personnes et plus, contactez-nous 

MEZES
SOIR
BREUVAGES

JUS MAISON ET MOCKTAIL MAISON

JUS MAISON
LASSI À LA MANGUE | 7
Yogourt, purée de mangue, eau de fleur d’oranger
 
JUS DE GINGEMBRE | 8
Gingembre frais, muscade, jus de citron frais et jus d’orange
 
BISAP •| 8
Infusion d’hibiscus, muscade, menthe fraîche et fleur d’oranger
 
LIMONADE GLACÉE À LA MENTHE  |9
Limonade maison et menthe fraîche
 
MOCKTAILS MAISON
 
RUMI | 7
Jus de pomme-grenade, menthe fraîche et eau de fleur d’oranger
 
HAFEZ | 8
Thé vert, mangue, lime, miel bio, menthe fraîche
 
SHAMS | 8
Thé au jasmin, jus de pommes, rose, basilic
 
ATTAR | 8
Thé Ceylan, framboises, citron, sirop de vanille, menthe
JUS AU CHOIX | 5
Mangue, orange, cerise, pomme-grenade
BOYLAN COLA OU GINGER ALE | 6
Soda au sucre de canne
EAUX
Pétillante ou naturelle 750ml | 6
Pétillante 355ml | 2.75
BOISSONS CHAUDES
 
THÉ MAROCAIN 
Thé vert avec menthe fraiche infusée et sucre bio
Petit/moyen/grand • 6/7/9

THÉ IRANIEN 
Thé noir de ceylan avec cardamone infusée
Petit/moyen • 5/6
THÉS VERTS |
4.25
Bocha/Perles du dragon (jasmin)/ Genmaicha 
THÉS WULONG | 4.50
 Shui Hsien 
THÉS NOIRS | 4.25
Darjeeling Singell/ earl grey
Ceylan parfumé (pomme-grenade, hibiscus, rose et baies)

TISANES | 4

Camomille/Verveine/Menthe fraiche/Framboisier
Rooibos ‘élixir de jeunesse’
 
Gingembre frais rapé , citron, miel bio | 5.50

CAFÉS/BOISSONS CHAUDES
Café Détour : Expresso simple ou allongé/double | 3.25/3.75
Latte, cappuchino, turque | 4.50
chocolat chaud 100% cacao extra brut de chez Barry | 4.50
tapis
détail de peinture

HEURE D'OUVERTURE

Mardi - dimanche 17h00 - 22h00

Jeudi au Samedi  17h00 - 22h30

SOUPE DAL RUMI •| 7
Fusion Inde et Turquie. Cuisson lente de lentilles corail au curry indien, lait de coco, gingembre, cumin et curcuma
 
MEZES FROIDS
 
LABNEH  | 9
Yogourt pressé de vache, zaatar, menthe, huile d’olive du Liban
CHAMPIGNONS MARINÉS  | 10
Huile d'olive du Liban, paprika fumé
HUMMUS   | 11
Purée de pois chiches, tahini, citron, ail, huile d’olive du Liban
CAVIAR D'AUBERGINE | 11
Aubergines, ail, poivrons rouges, cumin, coriandre
MUHAMARA | 12
Poivrons rouges, ail, mélasse de grenade, noix de Grenoble, (gluten)
BABA GANOUSH •| 13
Aubergine, yogourt de vache, tahini, citron, huile d’olive, paprika fumé
TIPIKI•| 16
Féta, poivron rouge grillé, oignon rouge, tomate cerise, huile d’olive
 
FATOUSH | 17 Extra poulet +8
Concombres, tomates cerises,  croûtons de pita au zaatar, échalotes vertes, menthe, persil, radis rouge,  vinaigrette maison.
 
MEZES CHAUDS
 
 
BATATA | 9
Pomme de terre sautées, ail, coriandre, citron, piment d’Alep
 
MERGUEZ | 14
 Saucisses d'agneau et bœuf grillées, poivrons, oignons, tomates cerises, huile d’olive, harissa  
 
TAGLIATELLE DE ZUCCHINI | 15
 Tomates cerises, basilique, ail confit, parmesan de halloumi 
 
PASTILLA  | 16
Feuille de brick farcie au poulet, amandes, œuf et coriandre, sirop d'érable du boisé St-Sylvestre safrané.
 
HALLOUMI RUMI ​| 17
 Fromage grillé, olives noires séchées, paprika fumé 
  
CALMARS GRILLES  | 18
Caviar d'aubergine, tomates cerises, basilic, citron 
 
CREVETTES SAUTÉES | 18
 ail confit, coriandre, citron, piment d’Alep
 
 
PLATS SIGNATURES
 
DJAJ MESHWY  | 28
Haut de cuisse mariné grillé, citron frais, huile d’olive, origan, concassé de noix
FEZ | 43
Jarret d’agneau braisé, sauce aux figues et miel bio, pistaches et amandes
 
PLATS PRINCIPAUX
 
NASSIM | 32
Poisson blanc selon arrivage, citron, huile d’olive, salsa du moment
SAUMON EN CROUTE DE MUHAMARA | 34
Émulsion de mangue et citron, huile d'olive, safran
FILET DE BŒUF GRILLÉ | 43
Mélasse de pomme grenade, épices d’orient, sirop d’érable, soya
CARRÉ D’AGNEAU GRILLÉ | 48
Émulsion d’origan frais et citron, huile d’olive
 
ACCOMPAGNEMENTS
 
HARISSA | 0.50
Sauce piquante tunisienne
NAAN | 3
Pain plat cuit au four tandoor
RIZ BASMATI | 5
Cuisson à l’iranienne au beurre safrané
RIZ MÉLANGÉ | 7
Cuisson à l’iranienne au beurre safrané, pistaches et amandes
 
DESSERTS
 
MOUSSE DE CITRON  | 9
Sirop d'érable safrané, pétale de rose 
PUDDING AFGHAN | 9
Un dessert incontournable du Moyen-Orient
                        Lait, eau de rose, cardamone                            
VINS & DESSERTS
Vin
bottom of page