MEZES
Mercredi - dimanche 17h00 - 22h00
Jeudi au Samedi 17h00 - 22h30
MEZES FROIDS
LABNEH • Yogourt pressé de vache, zaatar, menthe, huile d’olive du Liban | 9
HUMMUS • Purée de pois chiches, tahini, citron, ail, huile d’olive du Liban | 10
ZAALOUK • Caviar d'aubergines, ail, poivrons rouges, cumin, coriandre | 10
MUHAMARA • Poivrons rouges, ail confit, grenade, noix de Grenoble, (gluten) | 10
MOUTABAL •Aubergine, yogourt de vache, tahini, citron, huile d’olive du Liban, paprika fumé | 12
FATOUSH • Concombres, tomates cerises, croûtons de pita au zaatar, échalotes vertes, menthe, persil, radis rouge, vinaigrette maison. | 16
MEZES CHAUDS
BATATA •Pomme de terre sautées, ail confit, coriandre, citron, piment d’Alep| 9
MERGUEZ • Saucisses d'agneau et bœuf grillées, oignons, ail confit, tomates cerises, huile d’olive, harissa | 13
PASTILLA • Feuille de brick farcie au poulet, amandes, œuf et coriandre, sirop d'érable du boisé St-Sylvestre safrané. | 16
HALLOUMI RUMI • Fromage grillé, pesto d'olives noires, paprika fumé | 16
SOUPE
DAL RUMI • Lentilles rouges, mélange d’épices maison, gingembre, lait de coco & coriandre fraîche. | 7
ACCOMPAGNEMENTS
HARISSA • Sauce piquante tunisienne | 0.50
SAUCE YOGOURT •Yogourt, menthe séchée et concombres | 3.50
PAIN SANS GLUTEN • Tortillas de mais. | 1.50
NAAN • Pain plat cuit dans un four tandoor. | 2.95
RIZ BASMATI • Cuisson à l’iranienne, au beurre safrané. | 5
RIZ MÉLANGÉ • Facon iranienne au beurre safrané, pistaches et amandes. | 7
MENU MIDI
Mercredi au vendredi (fermé)
11h-15h00
Chakchouka Tunisienne | 20
Sauce traditionnelle du Maghreb, merguez, olives noires et œufs bios
Servit avec riz basmati façon Iranienne. Ajouter un demi-naan + 1,50$
Loubia Algérien | 20
Ragoût traditionnel de haricots blancs tomaté aux légumes et trois épices, kale sauté à l’ail et jus de citron
Servi avec riz basmati façon Iranienne. Ajouter un demi-naan +1,50 $
Rumi burger Servi avec patates rôties au Sumac, Pain végan, Tomate grillée au Sumac
Extra petite salade fattoush +8$
Burger falafel | 21
Galette maison de pois chiches, légumes, épices et fines herbes.
pickles de chou rouge maison, laitue, sauce tahini-yogourt de chebre et vache, harissa.
Burger koubideh | 24
Galette maison de bœuf et agneau haché, œuf, fines herbes et 4 épices. Sauce tahini-lyogourt chevre et vache
Djaj meshwy | 25
Grillade de poulet mariné au safran Iranien, huile du Liban et jus de citron frais. Servi avec riz basmati façon Iranienne et légumes grillés
SPÉCIAUX DU MOMENT
NASSIM (AL BAHR) | 39.00
Pavé de flétan (poisson floconneux à chaire blanche) poêlé, chimichurri au jus de mangue. Mousseline de betterave, tahini, piment doux fumé, panais caramélisés miel bio, fenouil braisé aux 13 épices, fumet à la lime noire. Riz mélangé aux oignons, zestes d’orange, cardamone verte et cannelle.
DESSERTS
PUDDING AFGHAN • Pudding au lait biologique, eau de rose et cardamome. | 9
MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR • Gâteau chocolat noir et cardamome. Crème glacée à la vanille et tuile croquante | 12
CRÈME GLACÉE • Crème glacée vanille et pistache, sirop d’érable safrané, pétales de rose et barbe à papa (contient de la farine) | 12
BREUVAGES
LES SPÉCIALITÉS DE LA MAISON
GRENADE MOCKTAIL • Jus de grenade, eau de fleurs d’oranger, menthe fraîche. | 6.50
LASSI À LA MANGUE• Yogourt, purée de mangue, eau de fleur d’oranger | 7
JUS DE GINGEMBRE • Gingembre frais, jus de citron frais, jus d'orange & muscade. | 7
BISAP • Jus de fleur d’hibiscus, menthe, muscade et eau de fleurs d’oranger. | 7.50
THÉ GLACÉ MAISON À LA MENTHE • Thé vert et menthe fraîche | 5
LIMONADE GLACÉE À LA MENTHE • Limonade maison, menthe fraîche. | 8.50
JUS • Mangue, orange, cerise, pomme grenade (au choix) | 5
Ginger Ale, Cola | 6
Eska 750ml/355ml | 6/2.75
THÉ MAROCAIN • Thé vert avec menthe fraiche infusée et sucre bio
Petit/moyen/grand • 5.50/7/9
THÉ IRANIEN • Thé noir de ceylan avec cardamone infusée
Petit/moyen • 4.50/6
THÉS
Verts (Japon) : Bocha/Perles du dragon (jasmin)/ Genmaicha | 4.25
Verts (Chine) : Shui Hsien | 4.50
Noirs : Darjeeling Singell/Chai/ earl grey | 4.25
TISANES
Camomille/Verveine/Menthe fraiche | 3.50
Zhouat : Tisane florale traditionnelle syrienne | 3.75
Gingembre rapé , citron, miel | 5.50
CAFÉS/BOISSONS CHAUDES
Café Détour : Expresso simple ou allongé/double | 3.25/3.75
Latte, cappuchino, turque | 4.50
chocolat chaud 100% cacao extra brut de chez Barry | 4.50
MENU DU SOIR
PLATS PRINCIPAUX
Mercredi et dimanche 17h-22h00
Jeudi, vendredi, samedi 17h-22h30
SULEYMAN | 24
Tagine de haut de cuisse de poulet selon l'inspiration du moment. Servi avec riz basmati facon iranienne
DJAJ MESHWY | 26
Grillade de poulet mariné, et émulsion de jus de citron frais à l’huile d’olive du Liban et safran. Servi avec riz basmati façon Iranienne
FEZ (MROUZIA) | 42
Souris d’agneau braisé du Québec, sauce au figues et miel bio, pistaches et amandes. Servi avec riz safrané
MALIK | 45
Épaule d’agneau du Québec braisée aux dix épices.
SPÉCIAUX DU MOMENT
NASSIM (AL BAHR) | Prix du marché
Poisson blanc d’arrivage, ail confit, ciboulette, citron, huile d’olive du Liban, noix de Grenoble.
DESSERTS
PUDDING AFGHAN • Pudding au lait biologique, eau de rose et cardamome. | 9
MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR • Gâteau chocolat noir et cardamome. Crème glacée à la vanille et tuile croquante | 12
CRÈME GLACÉE • Crème glacée vanille et pistache, sirop d’érable safrané, pétales de rose et barbe à papa (contient de la farine) | 12
BREUVAGES
LES SPÉCIALITÉS DE LA MAISON
GRENADE MOCKTAIL • Jus de grenade, eau de fleurs d’oranger, menthe fraîche. | 6.50
JUS DE GINGEMBRE • Gingembre frais, jus de citron frais, jus d'orange & muscade. | 7
BISAP • Jus de fleur d’hibiscus, menthe, muscade et eau de fleurs d’oranger. | 7.50
THÉ GLACÉ MAISON À LA MENTHE • Thé vert et menthe fraîche | 5
LIMONADE GLACÉE À LA MENTHE • Limonade maison, menthe fraîche. | 8.50
JUS • Mangue, orange, cerise, pomme grenade (au choix) | 5
Ginger Ale, Cola | 6
Eska 750ml/355ml | 6/2.75
THÉ MAROCAIN • Thé vert avec menthe fraiche infusée et sucre bio
Petit/moyen/grand • 5.50/7/9
THÉ IRANIEN • Thé noir de ceylan avec cardamone infusée
Petit/moyen • 4.50/6
THÉS
Verts (Japon) : Bocha/Perles du dragon (jasmin)/ Genmaicha | 4.25
Verts (Chine) : Shui Hsien | 4.50
Noirs : Darjeeling Singell/Chai/ earl grey | 4.25
TISANES
Camomille/Verveine/Menthe fraiche | 3.50
Zhourat : Tisane florale traditionnelle syrienne | 3.50
Gingembre rapé , citron, miel | 5.50
CAFÉS/BOISSONS CHAUDES
Café Détour : Expresso simple ou allongé/double | 3.25/3.75
Latte, cappuchino, turque | 4.50
chocolat chaud 100% cacao extra brut de chez Barry| 4.50
MENU BRUNCH
Samedi-Dimanche (fermé)
Disponible samedi et dimanche de 10h à 15h
POUR LES ENFANTS | 14
La petite chakchouka tunisienne
Sauce traditionnelle du Maghreb, merguez(1), olives noires et œuf bio(1)
Ajouter un demi-naan + 1,50$
OU
Pain doré Rumi (Brioche sur le grill)
Servie avec une compotée d’aubergine aux 4 épices, miel et citron
*Épice aromatique tirée du noyau de la cerise noire, goût doux-amer
LA CRÊPE SARRASIN SUKRIH | 13
Galettes de farine de sarrasin bio cuites au beurre.
Sauce chocolat maison à la cardamone, compotée de banane, pruneaux et grenade, sucre glace et amandes grillées.
LE SANTÉ | 17
Yogurt épais de chevre, sirop d'érable, bananes caramélisées, graine de tournesol torréfiées, granola maison, baies d'épine-vinette, oeuf biologique poché et pain sans gluten grillé
LES OMELETTES DU MAROC
Sabsi | 18
Poireaux, fines herbes, épinards, noix de renoble et baies d’Épine-vinette.
Servi avec patates rôties au Sumac.
M’hammar | 20
Purée de Yukon Gold, persil frais, coriandre, safran et feta.
Servi avec petite fattoush, vinaigrette à la mélasse de grenade et sumac.
Chakchouka tunisienne | 20
Sauce traditionnelle du Maghreb, merguez, olives noires, yatimcheh et 2 oeufs biologique.
Servi avec riz basmati facon iranienne. Ajouter 1/2 naan + 1.50$
LES GALETTES SALÉES JASHE
La végétarienne | 17
Hummus, féta, laitue, herbes fraiches, crumble d’olives noires, tomates cerises confites, tournesol et huile au piment d’Alep.
La perse | 22
Duo de viandes hachées épicées aux fines herbes, sauce aux poivrons rouges rôtis tomatée, yatimcheh et oeuf bio.
Pain doré Rumi | 18
Croustillant de brioche maison au mahlab* style pain doré, caramel crémeux à l’orange, pistache, barbe à papa et pétales de rose. *épice aromatique tiré du noyau de la cerise noire.
BURGER FALAFEL | 21
Pain vegan, galette maison de pois chiches, légumes, épices et fines herbes.
Tomate grillée au Sumac, pickles de chou rouge maison, laitue, sauce tahini-yogourt chevre et vache et harissa. Servi avec patates rôties au Sumac.
BURGER STYLE KOUBIDEH | 24
Pain vegan, galette Perse de bœuf & agneau (œuf, 4 épices, et fines herbes)
Tomate grillée au Sumac, pickles de chou rouge maison, laitue, sauce tahini-yogourt de chevre/vache.
Servi avec patates rôties au Sumac.
DJAJ MESHWY | 25
Grillade de poulet mariné au safran iranien, huile du Liban et jus de citron frais. Servi avec riz basmati facon iranienne et légumes grillés.