UA-19872651-2
 

BIÈRES DE MICROBRASSERIE

La Sentinelle, blonde de type allemande (kölsch), 5.1%. 473ml             7

La Blanche du Paradis, blanche belge classique, 5.5%. 473ml                7

Voyageur des brumes, rousse typée anglaise (ESB) 5.2%. 473ml           7

Rosée d’hibiscus, blanche aux fleurs d’hibiscus, 5.9%. 473ml                7.50

Disco Soleil, India Pale Ale aux kumquats, 6.5%. 473ml                         7.50

Si un siffleux..., India Pale Ale ‘Nouvelle Angleterre’ ,7.3%. 473ml        8.50

COCKTAILS

 Djindière (jus de gingembre et rhum ambré)                                        11

 Bizzap (bisap, tequila bianco et jus de lime)                                           11

 Saz-Arak (Canadian Club, Arak, citron amer                                         13

 Cherry Blossom (Jus de cerise, cognac V.S, Lillet, sirop de rose)        11

 Mehran’s hard lemonade                                                                           14

 (limonade à la menthe avec au choix : Arak, Rhum ou Vodka)

 Mimosa Rumi (jus de gingembre et vin mousseux)                             10

 Sangria rouge                    V :10$  1/2L : 20$   L : 30$                            

 (vin rouge biologique, sirop d’agrumes, bisap et Triple sec)

 Sangria blanc                     V :10$  1/2L : 20$   L : 30$                            

(vin blanc biologique, sirop d’agrumes, jus de gingembre et cognac)

 

NOS VINS AU VERRE                                                                                              12.5 cl             50 cl

Blancs

Entre-deux mers,  bordeaux, 2019. France.                                              10             30

Biologique. (Sauvignon blanc et sémillon)

Chapeau Melon, Jérémie Huchet, Loire 2020. France                            9              27

(Sauvignon blanc, Melon de bourgogne).

Rouges

Hoot,  Georga’s, Sparta, 2020. Grèce.                                                         10            35

Biologique. (Merlot, syrah, Savatiano).

Les Griottines, Vin de la Loire, 2020. France.                                           9              31

Biologique  (Gamay noir).

Cahors,  Château Haut-Monplaisir, 2016. France.                                    11             37

Biologique. (Malbec).

 

Bulles, orange

Cava brut,  Parés Balta. Espagne.                                                                10             --

Biologique (Paralleda, Macabeu, Xarel lo).

Grape abduction company,  Gönc Wine, 2020. Slovaquie.                    11             37

(Pinot blanc, Pinot gris, Riesling).

BOUTEILLES

BULLES ET VINS ROSÉS

 

Bulles

Cava brut,  Parés Balta. Espagne.                                                           45

Biologique (Paralleda, Macabeu, Xarel lo).

Col fondo,  Prosecco, De stefani, 2018. Italie.                                     65

Vin nature  (Glera)

 

Rosé

Château la martinette,  Cotes de Provence, 2020. France.               50

Biologique (Cinsault, Syrah, Grenache, Tibouren).

 

VINS ORANGES

 

Grape abduction company,  Gönc Wine, 2020. Slovaquie.              55

(Pinot blanc, Pinot gris, Riesling). Bouteille de 1 L.

Verment’oro,  Sequerciani, Toscane, 2019. Italie.                               85

Vin nature en biodynamie (Vermentino).

Vermentino,  Sequerciani, toscane, 2020. Italie.                                65

Vin nature en biodynamie (Vermentino).

Dinavolino,  Denavolo, 2018. Italie                                                       75

Vin nature (Malvasia, Ortrugo, Marsanne, Trebbiano).

VINS BLANCS

Chardonnay, Redentore, Trevenezie, 2020. Italie                              54

Biologique (Chardonnay).

Chapeau Melon, Jérémie Huchet, Loire 2020. France                      42

(Sauvignon blanc, Melon de bourgogne).

Status No, Borderless Wine Alliance, 2018. Palestine/Israel.            60

(Dabouki).

Denthis Lost, Peloponnese, 2020. Grèce.                                            53

Biologique (Moschofilero,, Malagousia).

Quand les poules…, Conservatoire de vignes anciennes. France.    90

Vin nature en permaculture.                                                          

Les panseillots, Sancerre, 2019. France.                                                75

(Sauvignon blanc).

Entre-deux mers,  bordeaux, 2020. France.                                        45

Biologique. (Sauvignon blanc et sémillon).

Ried Hundspoint,  Gruber Röschitz, 2020. Autriche.                      130

Biodynamie (Grüner Vetliner). Magnum.

VINS ROUGES

Notre suggestion du moment :

Vin Nu : un vin nature sans ajout de sulfites. Un nez fruité, une belle fraîcheur en bouche.

Un vin plutôt sec avec des tannins soyeux. Accompagnera harmonieusement la richesse

de nos plats d’agneau.   60

 

La Faula, Olivier Moragues, Ile de Majorque, 2020. Espagne.         55

Biologique, Végan (Gorgollassa, Callet, Cabernet).

Les Arromans,  bordeaux, 2019. France.                                              50

Biologique (Merlot, Cabernet Franc).

Trinquette, la petite baigneuse, Roussillon, 2020. France.               65

Vin nature  (Grenache, Carignan).

Côte de Brouily,  beaujolais, 2017. France.                                           65

Vin nature  (Gamay).

Nuit d’encre, Languedoc-Roussillon, 2012. France.                           90

Vin nature – biodynamie  (Allicante, Bouschet).

Cahors,  Château Haut-Monplaisir, 2016. France.                              48

Biologique (Malbec)

Les Griottines, Vin de la Loire, 2020. France.                                     42

Biologique  (Gamay noir).

Côtes du Rhône,  D. Chaume-Arnaud, 2018. France.                        55

Biodynamie (Mourvèdre, Syrah, grenache).

Silène,  Les Deux Terres, Ardèche, 2018. France.                               62

Vin nature (Merlot).

Vin nu, Les Deux Terres, Ardèche, 2019. France.                               60

Vin nature (Grenache).

Jaja, Les Deux terres, Ardèche, 2019. France.                                      58

Vin nature (Cinsault, Syrah, Merlot, Grenache)

Merlot,  Redentore, Trevenezie, 2019. Italie.                                       54

Biologique (Merlot).

icone pichet.jpg
icone verre.jpg